Tim Penggerak PKK Papua Barat Sosialisasi Stunting dan Pelatihan Pengolahan Makanan di Teluk Bintuni
Harus ada keseimbangan gizi yang diperhatikan, harus ada ikannya, sayurnya, ya karbohidratnya, katanya. Sosialisasi axan dlrangkaikan dengan pelatihan pengolahan makanan yang berbahan dasar ikan.
Jika selama ini kita hanya mengenal ikan dalam kondusu utuh seperti ikan goreng, bakar atau kuah kuning. Nah teman-teman dari Pokja III PKK Papua Barat akan memberikan praktek olahan ikan dalam bentuk lain," ujar Ny Roma.
Kita akan olah dalam bentuk nuget karena kita tahu anak-anak sangat suka nuget. Nuget bukan saja dari bahan ayam dan daging, tapi kita pakai ikan yang gizinya banyak," imbuhnya.
Kita berharap apa yang kita latih kepada ibu-ibu di sini nantinya bisa dibagi kepada masyarakat dan memberikan manfaat yang positif untuk banyak orang terlebih untuk kesehatan," tandasnya.